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Eine feine Suppe |
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Bouillon mit Ei oder Sherry
Fr. 7.00 |
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Tomatencrèmesuppe
Fr. 8.00 |
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Currysuppe "Muligatawny"
Fr. 8.00 |
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Ein frischer Salat |
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Menüsalat
Fr. 6.50 |
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Grüner Salat
Fr. 7.50 |
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Gemischter Salat
Fr. 9.00 |
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Nüsslisalat "Mimosa" (saisonal)
Fr. 9.00 |
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Nüsslisalat "Schürhof" (saisonal)
(mit Speckwürfeli,
Brotcrouton, Champignons und Trauben)
Fr.
14.50 |
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Etwas kaltes |
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Salatteller mit Ei
Fr.
17.00 |
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Wurstsalat
einfach Fr.
9.50 / garniert Fr. 18.00 |
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Wurstkäsesalat
einfach Fr.
11.50 / garniert Fr. 19.50 |
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Kalter Fleischkäse
Fr. 6.00 |
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Kalter Servelat
Fr. 5.00 |
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Huusbrot-Sandwiche (Fleischkäse, Schinken oder
Salami)
Fr. 5.50 |
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Huusbrot-Sandwiche (Bündnerfleisch oder Käse)
Fr. 6.50 |
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Schnitzel paniert
Schweinsschnitzel mit Pommes frites
Fr. 21.00 / ½ Portion Fr. 15.50
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Rahmschnitzel
Schweinsschnitzel mit Champignon-Rahmsauce und Teigwaren
Fr. 22.50 / ½ Portion Fr. 17.00
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Wiener
Schnitzel
Paniertes
Kalbsschnitzel mit Pommes frites
Fr. 32.00 / ½ Portion Fr. 24.50
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Gebratener
Fleischkäse
mit Pommes frites und Spiegelei
Fr. 17.00 |
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Unsere Cordon bleu's |
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Wählen Sie zwischen
Standard (gefüllt mit Emmentalerkäse und Schinken)
Diabolo (gefüllt mit Emmentalerkäse, Schinken und Peperoncini)
Appenzeller (gefüllt mit Appenzellerkäse und Rohschinken) |
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Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites und Gemüse oder mit gemischten Salaten garniert
Standard Fr.
24.50 / Diabolo Fr. 26.00 / Appenzeller
Fr. 27.00
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Riesen-Cordon bleu vom Schwein
(ca. 300 gr.)
mit Pommes frites oder mit gemischten Salaten garniert
Standard Fr.
32.50 / Diabolo Fr. 35.00 / Appenzeller
Fr. 36.50
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Cordon bleu vom Kalb
mit Kartoffelkroketten und Gemüse oder mit gemischten Salaten garniert
Standard Fr.
36.00 / Diabolo Fr. 37.50 / Appenzeller
Fr. 38.50 |
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VOM GRILL |
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Rinds-Filet
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse
150 gr. Fr. 36.50 / 180 gr. Fr. 42.50
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Pferde-Filet
mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce, hausgemachte Spätzli und Gemüse
Fr. 33.00
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Straussen-Filet
mit Kräuterbutter, hausgemachte Spätzli und Gemüse
Fr. 29.50
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Schweinssteak
mit Pfeffersauce, Nudeln und Gemüse
Fr. 25.50
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Fitness Schnitzel
Kalbsschnitzel
nature mit Kräuterbutter und Salaten garniert
Fr. 32.00 / ½ Portion Fr. 24.00
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Riesen-Crevetten
mit Kräuterbutter und Trockenreis
Fr. 32.50
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Schürhof-Spezialität "s'Brettli"
Mariniertes Schweinshalssteak mit Kräuterbutter
und Pommes frites auf dem Holzbrett
serviert
250 gr. Fr.
22.00 |
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Hausgemachte Rösti |
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Walliser Rösti
mit Schinken, frischen Tomaten und Raclettekäse
überbacken
Fr. 18.50 |
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Älpler Rösti
mit Speck- und Schinkenstreifen,
Zwiebeln
Fr. 18.00 / ½
Portion Fr. 15.50 |
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Vegi Rösti
mit verschiedenem Gemüse und
Spiegelei
Fr. 19.00 |
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Clochard Rösti
mit Servelat, Speck und Zwiebeln
Fr. 19.00 |
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Zürcher Rösti
mit zart geschnetzeltem Kalbfleisch an
Pilzrahmsauce
Fr. 32.50 |
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Bauern Rösti
mit würziger Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce
Fr. 18.50 |
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Hausgemachte Spätzli |
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Spätzligratin "Schürhof"
mit Zwiebeln, Rahm und Käse im Ofen
überbacken
Fr. 17.00 / ½
Portion Fr. 14.50 |
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Clochard Spätzli
mit Servelat, Speck
und Zwiebeln
Fr. 19.00 |
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Glarnerspätzli
mit Schabziger und Salbei
Fr. 16.50 / ½
Portion Fr. 14.00 |
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Vegi Spätzli
mit verschiedenem Gemüse
Fr. 18.50 |
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Älplerspätzli
mit Speck-, Schinkenstreifen, Zwiebeln und
Käse überbacken
Fr. 18.00 / ½
Portion Fr. 15.50 |
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Zürcher Spätzli
mit zart geschnetzeltem Kalbfleisch an
Pilzrahmsauce
Fr. 32.50 / ½
Portion Fr. 24.50 |
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Für unsere kleinen Gäste
(bis 12 Jahre) |
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Bugs Bunny
Schweinsschnitzel mit Pommes frites
Fr. 11.00 |
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Pumuckel
Schweinsschnitzel mit Champignon-Rahmsauce und Teigwaren
Fr. 12.00 |
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Goofy
Käsespätzli
Fr. 8.00 |
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Speedy
Spätzli mit
Servelat, Speck und Zwiebeln
Fr. 9.50 |
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Daisy
Chicken Nuggets mit Pommes frites
Fr. 11.00 |
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Mickey
Hamburger mit Pommes
frites
Fr. 11.00 |
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Simba
Kleines
Schweins-Cordon bleu mit Pommes frites
Fr. 18.50 |
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